A placa de gelo, também chamada de gelo escala e gelo chip, é um tipo de folha de gelo irregular e transparente feita à base de água doce. A placa de gelo é feita de uma folha de água congelada que tem entre 3mm e 12mm de espessura.

Com a grande vantagem de proporcionar efeito de resfriamento substancial, instantâneo e com grande fluidez, a folha de gelo, gelo chip, é altamente aplicada nos campos de refrigeração industrial e comercial. Desde conservação de alimentos processados, até controle de temperatura para refrigeração industrial, a Shining-Fish Technology é capaz te atender até mesmo as demandas mais exigentes por placas de gelo.

Características do equipamento:

• Produz higiene
• Superfícies planas e paralelas sem danos ao produto.
• Uso de aço inoxidável de alta qualidade
• Altamente eficiente em economia de energia
• Fácil operação e simples manutenção
• Durável e confiável

Para mais detalhes, por favor entre em contato com Shining Fish Technology Limited.