Máquina de Bloco de Gelo

O bloco de gelo é um tipo de gelo retangular ou cilíndrico feito de água doce ou água salgada em uma lata de metal que é preenchida de água. A refrigeração é realizada no recipiente e a troca de calor acontece até que a água esteja congelada no formato de um bloco.

Devido a pequena área de contato, o bloco produzido tem um tempo maior de derretimento em comparação a qualquer outro tipo de gelo. O bloco de gelo é ideal para locais de temperatura elevada para conservação e resfriamento. O bloco de gelo transparente e o colorido são específicos para esculturas de gelo.

NA ShiFT, temos dois tipos de tecnologia para máquinas de bloco de gelo. Uma delas é a tecnologia de refrigeração indireta, também chamada de glyco ou tecnologia de refrigeração por cloreto de sódio; a outra é tecnologia de refrigeração direta, também conhecida como tecnologia de evaporação direta.

Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Indireta

Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Indireta

A Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Indireta também é chamada de máquina de bloco de gelo com refrigeração por água salinizada. A água salinizada (glyco ou cloreto de sódio) é adicionada no reservatório de água, normalmente feito de galvanizado ou aço inoxidável. A água salinizada é usada como refrigerador secundário para obter a troca direta de calor com o reservatório, no qual a água é congelada em blocos de gelo após um determinado período.

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Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Direta

Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Direta

A Máquina de Bloco de Gelo com Refrigeração Direta funciona sob o princípio da troca de calor direta entre a água e o elemento refrigerante. Comparado com o sistema de refrigeração indireta, o sistema de refrigeração direta não aplica água salinizada como elemento refrigerante secundário para transferência de calor. Dessa forma, a perda de calor durante o processo de troca pode ser reduzida até o grau mínimo. Sendo assim, a eficiência na fabricação de gelo é elevada.

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Bloque de hielo para escultura

Bloco de Gelo para Escultura

A Escultura no Gelo é uma forma de escultura que usa o gelo como matéria-prima. Existem várias dificuldades em esculpir no gelo, devido a variabilidade e volatilidade do material. O gelo pode ser esculpido em várias temperaturas e as características do produto podem variar de acordo com a temperatura ambiente, assim como das áreas do entorno. As esculturas são geralmente realizadas em blocos de gelo e esses blocos devem ser selecionados cuidadosamente para atender as demandas do escultor. Além disso, precisam ser livres de impurezas indesejadas. Com a nossa tecnologia especial, podemor fabricar máquinas de bloco de gelo que produzem blocos totalmente limpos e transparentes, ou ainda blocos coloridos para escultura no gelo.

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