Congelador em Espiral

Congelador em Espiral

Nos últimos 30 anos, a ShiFT (Shining Fish Technology) vem desenvolvendo e fabricando produtos e sistemas de congelamento instântaneo para atender as necessidades de vários produtos do gênero alimentício, como frutas, verduras, carne vermelha, aves e padaria. Além do congelador de placa e do congelador de túnel, também temos em nossa linha de produtos o congelador em espiral.

O congelador em espiral é um freezer em linha de esteira contínua espiral que vai ao longo do tambor rotativo até atingir o local de descarga superior. Os produtos são regularmente alimentados a partir da linha de produção diretamente para a esteira de carga para congelarem em um ambiente refrigerado. Devido à grande superfície da esteira, os produtos podem ser congelados em um curto espaço de tempo, de modo a manter o sabor original do produto, minimizar a perda de peso do produto e garantir a qualidade superior.

Vantagens do congelador em espiral:

  • Estrutura simples, fácil de montar, testar e desmontar.
  • Produto de alta qualidade, não danifica os produtos
  • Capaz de congelar vários produtos
  • Alta eficácia no congelamento/resfriamento devido as vantagens estruturais
  • Programa automatizado, fácil de controlar
  • Qualidade confiáveil, custo de manutenção mínimo
  • Mínimo espaço exigido

Para minimizar o espaço de aplicação, desenvolvemos um congelador espiral embalado com tambor único para atingir uma maior capacidade de produção; Também desenvolvemos congelador espiral embalado com tambor duplo.

Para mais informações sobre nosso congelador espiral, por favor entre em contato.