Equador está otimista sobre a recuperação do mercado chinês de camarão

Segundo autoridades equatorianas, o lucrativo mercado de camarões chinês está prestes a dar sinais de recuperação, agora que o feriado nacional chegou ao fim.

Em 2019, o Equador exportou 418.212 toneladas de camarão para a China, no valor de US$ 2 bilhões, de acordo com a Câmara Nacional de Aquacultura.

Em comunicado divulgado hoje, o presidente executivo da Câmara Nacional de Aqüicultura do Equador, que representa o setor de camarões em expansão no país, disse que os criadores de camarões podem estar otimistas após o anúncio pelas autoridades chinesas do fim oficial do feriado nacional – que foi prorrogado pela pandemia do coronavírus coronavírus.

Fazenda de camarão

O Equador exporta 67% de seu camarão de criação para a China, e José Antonio Camposano disse: “O que aconteceu na China vai sem dúvida gerar mais atenção dos consumidores em relação às condições dos alimentos que compram”. Quanto ao camarão equatoriano, os consumidores chineses podem ter a certeza de que estão comprando, não apenas o melhor camarão do mundo, mas o mais seguro, o mais saudável, o único com rastreabilidade confiável e o mais natural”.

Camposano também lembrou aos compradores de camarões que o Equador ajudou a liderar a criação de camarões certificados e acrescentou um número considerável de certificações adicionais desde então, tornando-o uma excelente fonte de crustáceos.

Ele observou isso: “O Equador não só cumpre com as normas e certificações mais exigentes em termos de saúde, segurança, conservação e responsabilidade social, mas também tem o único camarão certificado como livre de antibióticos através da iniciativa Sustainable Shrimp Partnership, que tem o aval do Aquaculture Stewardship Council (ASC), do World Wildlife Fund (WWF) e da Iniciativa de Comércio Sustentável (HDI)”.

“Estamos concentrando todos os nossos esforços para garantir aos consumidores chineses 100% da rastreabilidade do nosso produto, cuidando de cada detalhe da cadeia produtiva para que eles possam retomar os níveis de consumo garantindo que o camarão equatoriano seja uma das proteínas mais saudáveis disponíveis no mercado”.